ISIRGAN, ısırganotugiller familyasından çok yıllık bir bitkidir. Isırgan Otu kökünden başlamak üzere, kökü, yaprakları, tohumları bile kullanılabilen bir bitkidir. A-C vitamini ihtiva eder. İçeriğinde demir ve sekretin isimli bir maddeler bulunmaktadır
Kullanımı: Günde 3 defa balla veya yoğurtla karıştırılarak 1 tatlı kaşığı tüketilmesi tavsiye edilir.