Meyvesinin özüyle elde edilen keçiboynuzu özü, kokusu ve tadıyla eşsiz bir gıda olmasıyla birlikte sağlıklı bir yaşam için gereksinim duyulan birçok mineral ve vitamini bünyesinde barındırmaktadır.
Akdeniz bölgesinin özenle seçilmiş keçiboynuzu meyvelin steril üretim koşullarından geçirerek sofralarınıza sunmaktayız.
Bahçeiçi olarak hiçbir katkı maddesi kullanmadan yüksek oranda meyve özü kullanarak ürettiğimiz özlerimizi gönül rahatlığıyla sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
“Bahçeiçi Keçiboynuzu Özü” içerisinde bulundurduğu mineraller, vitaminler ve zengin kalsiyum değerleriyle mucizevi bir besindir.
HMF Değeri: Ürünün ısıtlıma esnasında glikoz ve fruktoz gibi şekerlerin parçalanması HMF değerinin yükselmesine yol açar.HMF değerinin yükselmesi insan sağlığına zararlıdır. Tüketilen ürünlerin kalitesi HMF değeri ile orantılıdır.
Pekmez ne kadar ısıl işleme maruz kalırsa HMF oranı o kadar yükselir ve pekmez kalitesiz hatta zararlı hale gelir.
Avrupa Birliği Standarları’ na göre HMF limitleri öz için 70mg/kg olarak belirlenmiştir.Bahçeiçi Keçiboynuzu Özü ürününün HMF değeri ise 9,3mg/kg’dır ve gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
